馬刺し

馬刺しの本場熊本 馬刺しの起源は諸説ありますが、戦国時代に兵糧攻めをされた際に食べるものがなくなって食べたという話がもっともらしく聞こえますが、定かではありません。しかし、熊本県には肉屋さんにいけば普通に馬刺しが置いてある事でもわかるとお...